mercredi 21 octobre 2009

Bientôt Halloween

Merci pour tous vos messages ... un peu à court de photos quoique j'avais celles-ci .. et puis pour tout dire je suis dans le tricot à fond ... il faut l'habiller le bébé qui arrive ..

Cette photo je l'ai prise lors de mon voyage à Toronto (Canada) ..



Celles-ci sont l'oeuvre d'une de mes amies ...







Je ne fête pas Halloween ... mes petits-enfants le font, ils aiment ce genre de fête que je n'apprécie pas trop..

Par contre, j'aime ce légume-fruit en potage, en confiture .. j'ai peu de photos mais je vous promets de vous les montrer un jour prochain.

Avec un potimarron cuit à la vapeur, je fais un velouté avec de la crème fraîche et agrémenté de coquilles saint jacques juste saisies à la poële dont c'est la pleine saison .. un repas très complet.




En confiture ... de la même façon, je détaille en gros cubes que je fais cuire à la vapeur... j'ajoute 1 litre de jus d'orange frais, 750 g de sucre, 1 jus de citron, en fin de cuisson j'ajoute les peaux d'oranges pelées à l'économe et passées à la moulinette et que j'ai préalablement bien lavées et fait bouillir une fois pour retirer le Dyphénil..
Mettre en pots ... confiture d'oranges très douce .. j'ai rusé mes enfants (ils n'aiment pas le potiron)et tant d'autres !!!

A essayer c'est super bon !!!!

17 commentaires:

claude a dit…

Je trouve qu'Halloween se perd en France.
Je n'aime pas ni le potimaron, ni le potiron, ni la citrouille.
Mai ta soupe aux coquilles st jacques me donne une idée.
Quant à la confiote, je suis fan de la confiture de bananes que je fais. A découvrir dans mon cookbook ou mes recettes, si ça t'dit !
Si je comprends bien tu fais dans la layette en ce moment .

☼ FRANCE ☼ a dit…
Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.
☼ FRANCE ☼ a dit…

Je ne fais pas cette fête encore moi Noel je n'aimepas cela je suis comme ça. Par contre regarder un potiron ne me dérange pas mais la soupe pas trop pour moi voilà tu sais tout.
Bon tricot

☼ FRANCE ☼ a dit…
Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
☼ FRANCE ☼ a dit…
Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
☼ FRANCE ☼ a dit…

Ici aussi il pleut à gogo et ns sommes tj en alerte orange je t'embrasse a bientôt

Nefertiti,deesse NiLuNoah adoratrice d Aton a dit…

ici on ne fait pas trop halloween,par contre j ai deja commencee a decoree mon couloir commun avec des citrouilles de formes biscornues comme il y a sur tes premieres photos ;O)

Françoise a dit…

Huum, moi, j'aime le potimaron, le potiron, la citrouille !
Te voici enfin de retour, Emiliane ! C'est sûr qu'il faut bien penser au bébé, le reste peut attendre.
Je note la recette au passage.
Belle fin de soirée à toi.
Bises du soir

☼ FRANCE ☼ a dit…

je viens de lire ton com alors en avant
pour le ♥ tu enfonce la touche alt et la touche 3 en même temps ok
Tu me dis si tu n't arrives pas. Bisou et même si tu t arrives

Chipie a dit…

ça a l'air très bon ta soupe aux coquilles st jacques ! Miam, miam, passons à table...

Nefertiti,deesse NiLuNoah adoratrice d Aton a dit…

je me suis permise de vous mettre dans mon defit du net

http://unephotounsouvenir.blogspot.com/2009/10/prix-du-blog-creatif-decerne-par-hpy.html

bon w end

☼ FRANCE ☼ a dit…

Bonjour alors as tu réussi pour les ♥
Bon samedi

☼ FRANCE ☼ a dit…

RE
il te faut enfoncer la touche atl et la touche 3 en même temps ♥ pas plus il faut que tu y arrives je sors et tu me drias ok

melanie a dit…

Oh oui, te voilà de retour ! C'est sympa tes citrouilles. Moi j'aime les voir, pas les manger ! J'ai le souvenir, dans mon enfance, d'une soupe à la citrouille aussi épaisse qu'une compote. Et, depuis, je n'aime pas les citrouilles, ni les soupes épaisses !

Ton plat avec coquilles St Jacques me semble bien bon !

C'est pour quand ce bébé ??

Brigitte a dit…

Pour tout te dire : moi les coquilles St Jacques je les préfère sur un lit de mâche avec une vinaigrette huile de noix/vinaigrette balsamique ! mais pourquoi pas comme tu les cuisines ? J'essaierai surement .

Emiliane a dit…

Mélanie .. le petit garçon est prévu vers la mi-février.
Brigitte .. les coquilles St Jacques je les aime sous toutes les formes sauf crues, je ne peux vraiment pas.
France .. toujours pas réussi à faire les petits coeurs.. me manque peut-être un élément sur le PC !!!

OiseauBird a dit…

Tres belles photos de citrouilles et potirons
Halloween est une fete americaine respectee par tous grands et petitsqui se deguisent et passent dans les maisons "treak or track"
pour avoir des bonbons
de retour a la maison les enfants coompte "leur tresor" en bonbons qui dureront presque jusqu'a Noel.